静岡蒸溜所は、代表の中村が「愛好家として、自分が飲んでみたいウイスキー」を造っています。 今から遡ること百年以上前、「日本ウイスキーの父」竹鶴政孝氏がスコッチウイスキーを現地で学び、その製法を基に日本で誕生したのがジャパニーズウイスキーです。 静岡蒸溜所も、スコッチウイスキーの製法を細かに研究し、「スコッチに勝るとも劣らない日本ウイスキー」を造るためのノウハウを日々積み上げています。原材料から設備の素材、そして蒸留方法まで「静岡らしさ」を追求し、他の蒸溜所とは違う、唯一無二のウイスキー造りを目指しています。 ガイアフロー静岡蒸溜所HPより 今回は名古屋の問屋『秋田屋』さんとのコラボ商品となっております 造りについては 旧軽井沢のポットスチルと薪直火型ポットスチルで作り分けたニューメイクをプレブレンディングし、樽に入れて約5年熟成させた、モルトウイスキー。 味わいは、爽やかな針葉樹林、ラムネ、南国を思わせるフルーツな香りもあります ぜひお試し下さい。

荒野を突き進む孤高の魂。 大気を焦がす車輪の地響き。 2021年、三郎丸蒸留所は未知の領域に踏み出しました。三郎丸史上最強であるフェノール値80ppmというハイランドのスーパーヘビリーピーテッド麦芽を仕込みました。乾いた大地を思わせる烈しい煙は大気を焦がし、その余韻は車輪の地響きのように力強く響き渡ります。それは困難に立ち向かう意志と、誰にも頼らず前へ進む独立の象徴。三郎丸が切り拓く道は、常に挑戦と突進の先にあります。 三郎丸蒸留所　稲垣貴彦

様々な味わいを一つに組み合わせるブレンドは、使用する原酒の個性の幅が広がれば、その難しさが増す一方で可能性も広がります。秩父の環境でさらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求した商品となっています。比率高めのモルト原酒や、優しく香るスモーキーさがその幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。 原酒一つ一つの複雑な味わいをいかすため、ノンチルフィルター、ノンカラーでボトリングされています。丁寧なブレンドによって作り上げられた繊細な香りと深い味わいが楽しめます。 華やかで重みのあるフレーバー、そしてそれを支えるのは、それぞれの原酒の確かな個性。調和の取れた味わいには複雑なバランスによって創り出されています。 まざまな飲み方に合わせて、長い余韻とともに香りの変化をお楽しみいただけます。

互いに引かれ合い、響き合う魂。 ピートを愛するあなたへ。 2025年、三郎丸蒸留所はウイスキー造りにおいて、新たな融合を試みました。2020年蒸留の陸のハイランドピートと2021年蒸留の海のアイラピート。 異なる個性がひとつになり、新たな調和が生まれました。それぞれが響き合い、結びつき、唯一無二の物語を紡ぐ。 「ピートを極める」三郎丸蒸留所だからこそ生まれた、ピートを愛するあなたへ贈る一杯です。 三郎丸蒸留所　稲垣貴彦 商品概要 シングルモルト 三郎丸Ⅵ THE LOVERS 通常版 容量：700ml　アルコール度数：48% 原材料：モルト（アイラピーテッド、ハイランドピーテッド） 酵母：エール酵母、ウイスキー酵母 Distilled：2020/2021　Bottled：2025 マッシュタン：三宅製作所製マッシュタン スチル：ZEMON 蒸留器 シングルモルト 三郎丸Ⅵ THE LOVERS カスクストレングス 容量：700ml　アルコール度数：59% 原材料：モルト（アイラピーテッド、ハイランドピーテッド） 酵母：エール酵母、ウイスキー酵母 Distilled：2020/2021　Bottled：2025 マッシュタン：三宅製作所製マッシュタン スチル：ZEMON 蒸留器

人の歩みも幾星霜。 歩いたところが道となる。 2021年、三郎丸蒸留所は酵母培養により、エール酵母を成熟酵母の状態で使用する試みを始めました。年齢を経たエール酵母は、フレッシュなウイスキー酵母と組み合わされることで円熟した厚みのある香味を生み出します。それは老練な職人が先達になることで組織全体が成熟していくのにも重なります。そして、ここから新たな伝統が受け継がれていくのです。 三郎丸蒸留所 稲垣貴彦 商品名 ： シングルモルト 「三郎丸V THE HIEROPHANT」 アルコール分 ： 48%　容量 ： 700ml　蒸留年 ： 2021年 原材料 ： モルト(へビリーピーテッド) 希望小売価格 ： 14,000円（消費税込 15,400円） ボトリング本数 ： 12,600本　　販売先 ： 国内、海外

株式会社アトラスが手掛ける人気の RPG【真・女神転生】シリーズの最新作【真・女神転生V Vengeance】の世界をウイスキーで再現したコラボ商品です。ウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」のブレンダー＆マネジャーである稲垣貴彦が「真・女神転生」シリーズの勧善懲悪に囚われないダークでアナーキーな世界観をイメージし組み上げました。 甘やかで芳醇なシェリー樽熟成原酒をさらに、スパニッシュオークのシェリー樽や赤ワイン樽で追加熟成を施した原酒など、ユニークな複数のシェリー樽熟成原酒を中心に据えています。 濃厚で魅惑的な味わいの中にスモーキーさが仄かに漂うブレンデッドウイスキーに仕上げました。