ミツル醤油という屋号は、先代 城守男が「満たされる、満足していただける物作りを」という想いで命名しました。 時代の状況によって求められる事は変わって行きますが、常にこの想いを根底に置き、物作りに励んでいます。 こだわりの飲食店、中でも割烹、星付きのお鮨屋さんなど多くの有名なお店に使用されています。 熟成した諸味を搾って火入れしただけの純粋無垢な醤油をお届けします。 ※賞味期限は半年以上あるものを発送させて頂きます。

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